El fogón de las ideas

Blog de la Sociedad Filosófico-Gastronómica Matritense (SOFIGMA)

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sábado, 23 de junio de 2018

“EL SUEÑO DE LA RAZÓN PRODUCE MONSTRUOS”

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No descubrimos nada a un público bien avisado como el presente si recordamos que lo propiamente humano es lo que más le aleja de la natural...
sábado, 7 de abril de 2018

COSMOLOGÍA Y GASTRONOMÍA

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Desde siempre nos ha parecido el término Cosmología algo escueto. Tan esclarecedor que casi raya en lo tautológico. Más allá de su etimolog...
domingo, 24 de diciembre de 2017

FELIZ NAVIDAD

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domingo, 12 de noviembre de 2017

Publicación de la 2ª edición de los Aperitivos

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El XXXIV Encuentro fue la ocasión ideal para presentar la segunda edición del libro que recoge los Aperitivos. Una cuidada edición con 12...
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